Helles gelb mit einer lebendigen Perlage; Einladende Noten nach reifen Birnen, Melone etwas Kamille und Brioche, begleitet von einem Hauch Grapefruit; Ausgewogen mit einem strukturierten Gerüst, frisch, reichhaltig und weinig. Komplett, komplex, modern und kraftvoll zugleich. Ein Klassiker.
- Land: Frankreich
- Region: Champagne
- Traubensorte: 40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Pinot Meunier
- Genussphase: bereits genussreif
- Serviertemperatur: 6° bis 8° C
- Vinifikation / Ausbau: Der Brut Premier vereint die in Eichenfässern gereiften Weine der drei Rebsorten, die aus ausgewählten Crus stammen. 3-jährige Reifung im Keller und mindestens eine 6-monatige Ruhezeit nach dem Dégorgement.
- Passt zu: Apéro, raffinierten Vorspeisen, leichten Gerichten u.v.m.