Timo Vermentino - Salento IGP, Cantine San Marzano

Mittleres Zitronengelb. Angenehme Noten von weissen Blüten und Zitrusfrüchten. Ein frischer Auftakt mit einem schlanken Körper. Am Gaumen Noten von Zitrusfrüchten, Thymian und Rosmarin. Elegante und anhaltende Mineralität.

• Land: Italien
• Region: Puglia
• Traubensorte: 100% Vermentino
• Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
• Genussphase: bereits genussreif
• Serviertemperatur: 8°-10°C
• Vinifikation / Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank.
• Empfehlungen: Apéros, Vorspeisen, Fisch und weissem Fleisch, Spaghetti alle vongole u.v.m.
• Allergiehinweis: enthält Sulfite