Funkelndes, tiefes Zitronengelb; Frisch, leicht laktisch, florale und weisse Fruchtfleischaromen, unterstrichen von Mineral- und Kreidenoten, charakteristisch für den gipshaltigen Boden; Herrlich erfrischender Ansatz. Angenehm fruchtig, begleitet von einer subtilen, eleganten, mineralischen Note und umhüllt von laktischen Düften. Seine nervöse, lebhafte Struktur verleiht ihm Relief und Charakter.
- Land: Schweiz
- Region: Waadt
- Traubensorte: 100% Chasselas
- Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 2-5 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 10° bis 12°C
- Empfehlung: Aperitif, Fisch