Il Castellaccio, Rotwein

Orio - Bolgheri DOC, Il Castellaccio

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Das Bukett ist breit und komplex mit Aromen von dunklen Beeren, Gartenkräutern, Vanille und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen ist er reichhaltig mit gut entwickelten Tanninen und einer begleitenden Frische.

  • Land: Italien
  • Region: Toscana
  • Traubensorte: Syrah, Merlot, Cabernet Franc
  • Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
  • Vinifikation / Ausbau: Gärung im Stahltank mit natürlichen Hefen. Der Ausbau erfolgte 12 Monate in französischen Eichenfässern.