Intensive Aromen nach Glyzinenblüten und Zitrusfrüchten, schöne Frische am Gaumen mit leicht salzigem Finale.
Die Produktreihe «Grand Métral» ist eine Hommage an die Frauen und Männer, die durch ihre Arbeit in den Reben die Walliser Weinberge prägen. Der Ausdruck «Métral» stammt aus dem Mittelalter und bezeichnet die Person, die für die Pflege der Weinberge eines Besitzers zuständig ist.
- Land: Schweiz
- Region: Wallis
- Traubensorte: 100% Petite Arvine
- Genussphase: bereits genussreif, 3 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 10 - 12 °C
- Vinifikation / Ausbau: Im Stahltank.
- Empfehlungen: Ein schöner Apérowein, der auch zu Süss- und Salzwasserfisch, asiatischen Speisen, Gemüsegratin und Tapas passt.