Schönes Rubinrot; feine Arome von saftigen Kirschen, dahinter etwas Veilchen. Am Gaumen sauber, tief und füllig, harmonisch im Abgang.
- Land: Italien
- Region: Toscana
- Traubensorte: 100% Sangiovese
- Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, mind. 6 Jahre lagerfähig ab 2023
- Vinifikation / Ausbau: 4 Monate in Barriques ausgebaut
- Empfehlungen: Herzhafte Eintöpfe mit Gemüse- und Fleischeinlagen, Pecorino