Der Wein ähnelt in der Farbe einer leuchtend rosa Pfingstrose. In der Nase dominieren üppige Noten von roten Früchten. Anklänge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Am Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.
- Land: Italien
- Region: Toscana
- Traubensorte: 90% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
- Genussphase: bereit genussreif, bis 3 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 8° bis 10°C
- Vinifikation / Ausbau: Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks.
- Empfehlungen: Apéro, Vorspeisen, Antipasti, Tapas, Vegetarisch
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Auszeichnung:
- 2023 (92 Pt. Falstaff) - Allergiehinweis: enthält Sulfite