Almèi - Barbera d'Alba Superiore DOC, Azienda Villadoria

Dunkles Brombeerrot mit Violettreflexen; Aromen von roten Beeren, Zwetschgen, Leder und Pilzen, getragen von einer dezenten Vanillenote. Am Gaumen fleischig und konzentriert mit präsenten Tanninen und mittellangem Abgang.

• Land: Italien
• Region: Piemonte
• Traubensorte: 100% Barbera
• Genussphase: bereit genussreif, 8 - 10 Jahre lagerfähig
• Serviertemperatur: 18° bis 19°C
• Vinifikation / Ausbau: Ausbau in französischen Barriques während 12 Monaten.
• Empfehlungen: Kräftigen Pastagerichten, Osso Buco, Lamm, Pilzgerichten und rezenten Käsesorten.
• Allergiehinweis: enthält Sulfite