Intensives Kirschrot mit granatfarbenen Hints; Bukett nach reifen, roten Beeren, Lakritze, Pfeffer abgerundet durch Nuancen von Gewürznelken und Muskatnuss; Vollmundig am Gaumen mit seidigen, reifen Tanninen. Angenehmer Abgang.
- Land: Spanien
- Region: Yecla
- Traubensorte: 50% Monastrell, 30% Syrah, 20% Tintorera
- Genussphase: bereit genussreif, 8 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18°C
- Vinifikation / Ausbau: 14-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenbarriques.
- Empfehlungen: Tapas, Grilladen, Schmorgerichten, aber auch zu Pasta, Pizza u.v.m.