Schiopetto, Rotwein

Rivarossa - Venezia Giulia IGT, Schiopetto

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Einladendes Aroma mit angenehmen Noten von Amarena-Kirschen, roten Früchten, Tabak, Lakritze und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sanft, mit reifen und eleganten Tanninen.

  • Land: Italien
  • Region: Friuli
  • Traubensorte: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
  • Alkoholgehalt: 14.5 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif
  • Vinifikation / Ausbau: Separate Vinifikation der Trauben. Die Gärung in Holzfässern dauert 10-15 Tage bei 25°C. Reifung: 14 Mt. in Barriques und 500 Liter Eichenfässern.
  • Auszeichnung: 96 Pt. James Suckling