Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen; In der Nase herrlich fruchtig. Feine Noten von Weichselkirschen und Vanille, mit dezenten Röstaromen; Eine elegante Cuvée. Füllig und dicht am Gaumen. Einfach nur schön zum Geniessen.
- Land: Oesterreich
- Region: Burgenland
- Traubensorte: Zweigelt, Blaufränkisch
- Alkoholgehalt: 13 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 5-6 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18° C
- Vinifikation / Ausbau: 25 Monate zu 50% in neuen amerikanischen Eichen-barriques und zu 50% in gebrauchten französischen Fässern. - Bio, Histamin unter 0,1 mg/l, Fructose unter 0,5 g/l, Vegan ohne tierische Schönungsmittel, Schwefelarm max. 50 % vom gesetzlichen Höchstwert
- Empfehlungen: Rotem Fleisch, Wild, Wildpasteten, Schmorgerichten u.v.m.