Louis Roederer, Schaumwein

Champagne brut Collection, Louis Roederer

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Helles gelb mit einer lebendigen Perlage; Einladende Noten nach reifen Birnen, Melone etwas Kamille und Brioche, begleitet von einem Hauch Grapefruit; Ausgewogen mit einem strukturierten Gerüst, frisch, reichhaltig und weinig. Komplett, komplex, modern und kraftvoll zugleich. Ein Klassiker.

  • Land: Frankreich
  • Region: Champagne
  • Traubensorte: 40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Pinot Meunier
  • Alkoholgehalt: 12 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif
  • Serviertemperatur: 6° bis 8° C
  • Vinifikation / Ausbau: Der Brut Premier vereint die in Eichenfässern gereiften Weine der drei Rebsorten, die aus ausgewählten Crus stammen. 3-jährige Reifung im Keller und mindestens eine 6-monatige Ruhezeit nach dem Dégorgement.
  • Passt zu: Apéro, raffinierten Vorspeisen, leichten Gerichten u.v.m.