Mumm, Schaumwein

Mumm Cordon Rouge Rosé

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DER PERFEKTE BEGLEITER FÜR BESONDERE MOMENTE

Mumm Cordon Rosé ist ein Freigeist. Dieser Champagner bricht mit Konventionen und bildet einen belebenden Kontrast zu den blumigen und süssen Fruchtaromen des traditionellen Rosé-Champagners.
Eine Komposition von kräftigen und charaktervollen Pinot-Noir-Weinen aus einigen der prestigeträchtigsten Dörfern der Champagne – mit rund 60% Anteil an der endgültigen Assemblage verleihen sie der Cuvée ihren ganz eigenen Charakter. Die Kraft und Persönlichkeit der dunklen Traube dominieren die Fruchtigkeit des Pinot Meunier und die Eleganz des Chardonnay und kreieren einen lebhaften, erfrischenden Wein, der die perfekte Wahl für Sommerfestivitäten ist.

  • Land: Frankreich
  • Region: Champagne
  • Traubensorte: 60% Pinot noir, 22% Chardonnay, 18% Pinot Meunier
  • Alkoholgehalt: 12,0 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif
  • Serviertemperatur: 8° bis 10° C
  • Vinifikation / Ausbau: Der fast zweijährige Reifeprozess im Weinkeller fördert die intensive Entwicklung der Cuvée. Dann ist die Zeit reif, um eine minimale Dosage von 6g/l hinzuzufügen, damit sich die zahlreichen Geschmacksnuancen entfalten können.
  • Empfehlungen: G.H. Mumm Cordon Rouge Rosé lässt sich ausgezeichnet zum Aperitif geniessen. Seine Frische und Intensität passen ebenfalls perfekt zu gegrilltem Fisch oder Braten.