In der Nase feine Aromen von weissen Blüten, Steinfrüchten und Zitrus. Am Gaumen frisch und fruchtig mit einem eleganten Körper und wunderbar persistenter Perlage. Endet anhaltend, rund und fruchtig.
- Land: Schweiz
- Region: Schaffhausen
- Traubensorte: 100% Pinot noir
- Alkoholgehalt: 11.5 % Vol.
- Serviertemperatur: 8° - 10°C
- Vinifikation / Ausbau: Ganztrauben-Pressung, Charmat Verfahren (Tankgärung)