Grappa Amarone, L'Anima di Vergani

Goldgelbe Farbe; intensive und delikate Nase nach Kirschen; im Gaumen herrlich samtig, weich, mit geschmeidiger Kraft und unglaublichem Abgang.

• Land: Italien
• Region: Veneto
• Traubensorte: Rondinella, Molinara, Corvina
• Alkoholgehalt: 40 % Vol.
• Vinifikation / Ausbau: Die Destillation wird nach dem traditionellen Verfahren der diskontinuierlichen Brennmethode vorgenommen. Der Grappa wird 12 Monate in Barriques von verschiedenen Hölzern ausgebaut.