Epesses "Chanoz-Dessus" - Lavaux AOC, Dizerens

Epesses-Weine haben in ihrer Jugend ein diskretes Bouquet, das sich jedoch nach einigen Monaten in der Flasche voll zur Geltung bringt. Sie verströmen dann fruchtige und würzige Aromen, insbesondere durch ihren ganz dezenten Pfeffercharakter. Ihre starke Persönlichkeit endet mit einer sehr angenehmen Bitternote.

• Land: Schweiz
• Region: Waadt
• Traubensorte: Chasselas
• Alkoholgehalt: 12.7 % Vol.
• Genussphase: bereit genussreif,
• Serviertemperatur: 8° bis 10°C
• Empfehlungen: Kalte Vorspeise, Seefisch, Kalbstatar, Sushi, Geflügel in Sahne.
• Allergiehinweis: enthält Sulfite