Obstige Aromen nach Birnen und Aprikosen mit einem Duft von Wildblumen und feinen Mandeltönen. Am Gaumen ist er vollmundig und dynamisch, immer begleitet von einer frischen Mineralität.
-
Land: Italien
-
Region: Friuli
-
Traubensorte: 100% Friulano
-
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
-
Genussphase: bereits genussreif
-
Vinifikation / Ausbau: Im Stahltank 10-12 Tagen bei 16°C vergoren, während 8 Mt. auf der Feinhefe ausgebaut.
-
Empfehlungen: Rohschinken, Eigerichten und Spargeln. Interessant auch zu asiatischen Gerichten.
-
Auszeichnung:
- 2017 (95 Pt. James Suckling)
- 2018 (91 Pt. Antonio Galloni, 4/4 Pt. vitae)
-
Allergiehinweis: enthält Sulfite
