Regli Weine, Weisswein

Blanc de noir Sonnenspross (Hallau) - AOC Schaffhausen

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  • Normaler Preis SFr. 16.50
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helles Goldgelb; in der Nase zartfruchtige Pfirsich-, Aprikosen- und Apfelaromen sowie blumige Noten; im Gaumen einladender Auftakt mit Pfirsich- und Kernobstnoten. Feine Säurestruktur, vollmundig, feinfruchtig, harmonisch, mit leichtem Schmelz und mittlerem Abgang.

  • Land: Schweiz
  • Region: Regli's Schaffhauser
  • Traubensorte: 100% Pinot noir
  • Alkoholgehalt: 13.2 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, 3-4 Jahre lagerfähig.
  • Serviertemperatur: 8° bis 12° C
  • Vinifikation / Ausbau: Weisswein aus süssgepressten Blauburgundertrauben. Die Trauben werden ohne Maischenstandzeit abgepresst. Gärung erfolgt im Stahltank.
  • Empfehlungen: Passt ausgezeichnet zu Aperos, Käse, Fisch, hellem Fleisch, asiatischen und vegetarischen Gerichten, Krustentiere.