Von hellgelber Farbe; in der Nase komplexes Bouquet mit Noten von Akazienblüten und Honig. Am Gaumen blumig mit gelben Früchten und viel Schmelz.
- Land: Italien
- Region: Piemonte
- Traubensorte: 100% Arneis
- Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
- Genussphase: bereits trinkreif, 3 Jahre lagerbar ab 2023
- Vinifikation / Ausbau: 20 Tage alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Stahltank. Der Wein liegt bis zur Abfüllung auf der Feinhefe.
- Empfehlungen: Aperitif, Fisch, Gemüsegerichte, Geflügel