Barollo, Weisswein

Chardonnay Barrique - Venezia DOC, Barollo

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Dieser wunderbare Chardonnay mit sanften Holznoten zeigt in der Nase Aromen von Quitten und Honig. Die filigrane Säure ergänzt das volle Bouquet am Gaumen.

  • Land: Italien
  • Region: Veneto
  • Traubensorte: 100% Chardonnay
  • Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
  • Genussphase: bereits trinkreif
  • Vinifikation / Ausbau: 6 stündige Mazeration der Trauben. 12 Monate im französischen Eichenfass ausgebaut.
  • Empfehlung: Süsswasserfisch, hellem Fleisch
  • Auszeichnung: Gambero Rosso 3/3 Bicchieri, Bibenda 5/5 Grappoli