Zitronengelb im Glas; in der Nase vielschichtige Fruchtnoten nach Ananas, Holunder, Birne und Wiesenblumen; im Gaumen spritzig im Auftakt, fruchtige und blumige Geschmacksnoten, elegant, ausgewogen, mineralisch.
- Land: Schweiz
- Region: Regli's Schaffhauser
- Traubensorte: 100% Riesling-Silvaner
- Alkoholgehalt: 12 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 3 Jahre lagerfähig.
- Serviertemperatur: 10° bis 12° C
- Vinifikation / Ausbau: Riesling-Silvaner (Riesling x Madeleine Royale) oder Müller-Thurgau ist der besondere Weisse mit einem einzigartigen Charakter. Die sonnigen Reblagen des Hallauer Rebberges geben diesem edler Tropfen das besondere, duftige Bouquet. Der Ausbau erfolgt im Stahltank.
- Empfehlungen: Ideal als Apéro, Tapas, Gemüsegerichte, Fisch vom Grill, kalte Platten.