Wine & Queen – der elegante Grüne Veltliner, der Spaß macht!
Reife Birne, feine gelbe Tropenfrüchte, etwas Mango, zart nach Passionsfrucht; elegante Extraktsüße mit herzhafter Würze; charmant und elegant bis ins Finish mit wunderbarer Mineralik!
Unsere Erinnerung an die Zeit von Simone als Bundesweinkönigin von Österreich 2007-2009, kreiert von Vater und Tochter.
- Land: Österreich
- Region: Weinviertel
- Traubensorte: 100% Grüner Veltliner
- Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, bis 8 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 8°C
- Vinifikation / Ausbau: Die ausgewogene Mineralik stammt vom Urgesteinsboden, gepaart mit einem Hauch von reifen Birnen, ergibt das einen charaktervollen und wunderbar eleganten Veltliner. Gereift im Edelstahltank.
- Empfehlungen: Eine wahre Gaumenfreude zum österreichischen Tafelspitz (oder Schulterscherzerl – für die Feinschmecker 😉) mit feiner Schnittlauchsauce, würzigem Apfelkren und Anni’s Erdäpfelsterz. Doch auch die asiatische Küche kommt bei diesem mineralischen Grünen Veltliner nicht zu kurz, er passt perfekt zu einer scharfen Pho Bo Suppe oder klassischem Dim Sum.
- Auszeichnung: 91 Pt. A La Carte