Soave DOC, Tessari Gianni

Blass strohgelbe Farbe. Aromen von weißen Blüten, gelbfleischigen Früchten mit einem Hauch von Salbei. Ausgewogene Säure und Mineralität mit einem frischen Abgang.

• Land: Italien
• Region: Veneto
• Traubensorte: Trebbiano, Garganega
• Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
• Genussphase: bereits genussreif
  
• Serviertemperatur: 10° - 12° C
• Vinifikation / Ausbau: Manuelle Ernte in Kisten. Mazeration von 3 Stunden, Gärung im Stahltank. Reifung für weitere 3 Monate im Stahltank.
• Empfehlungen: Vorspeisen, Fisch und leichten Gerichten oder als Aperitif
• Auszeichnung:
  - 2023 (90 Pt. James Suckling)
• Allergiehinweis: enthält Sulfite