Schönes, ausbalanciertes Aroma von Süsse und Säure. Ideal zu reifem Käse und Wild oder in kleinen Schlücken als Digestif.
- Land: Italien
- Region: Emilia Romagna
- Traubensorte: Trebbiano, Lambrusco, ergänzende Rebsorten
- Vinifikation / Ausbau: In Eichen-, Kastanien- und Kirschholz ausgebaut