Prado Rey, Rotwein

Adaro de Prado Rey Crianza - Ribera del Duero DO

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Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen; Die Nase ist von reifen, dunklen Früchten dominiert, fein unterlegt mit Noten von neuer Eiche; Am Gaumen körperreich, ausgewogen und mit gut integrierten Tanninen. Schöner, langer Abgang.

  • Land: Spanien
  • Region: Ribera del Duero
  • Traubensorte: 100% Tempranillo
  • Alkoholgehalt: 14.5 %
  • Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfähig ab Jahrgang
  • Serviertemperatur: 16° bis 18°C
  • Vinifikation / Ausbau: 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques, sowie 3 Monate im grossen französischen Eichenfass.
  • Empfehlungen: Italienischen und spanischen Speisen, zu Hackfleisch- Gerichten, Tomaten und Lamm-Gerichten. Zu Tapas, zu Fleischgerichten (dunkles Fleisch) mit kräftigem Geschmack, Auberginen und Schinken.