Altos Ibéricos crianza - Rioja DOCa, Bodega La Carbonera Torres

Dunkle, kirschrote Robe. In der Nase ein ausdrucksstarkes und verführerisches Aromenspiel aus reifer Frucht, das an Himbeerkonfitüre erinnert, begleitet von würzigen Akzenten wie grünem Pfeffer und einem feinen Hauch von geröstetem Brot. Am Gaumen vollmundig und warm, mit saftigen, geschmeidigen Tanninen, die durch die Fassreife harmonisch abgerundet werden.

• Land: Spanien
• Region: Rioja
• Traubensorte: 100% Tempranillo
• Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
• Genussphase: bereits genussreif, 7 Jahre lagerfähig
• Serviertemperatur: 14° bis 16°C
• Vinifikation / Ausbau: 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
• Empfehlungen: Gerichten mit Lamm- und Schweinefleisch sowie zu Iberico-Schinken.
• Auszeichnung: - 2019 (91 Pt. James Suckling)
• Allergiehinweis: enthält Sulfite