Von hellgelber Farbe; in der Nase komplexes Bouquet mit Noten von Akazienblüten und Honig. Am Gaumen blumig mit gelben Früchten und viel Schmelz.
- Land: Italien
- Region: Piemonte
- Traubensorte: 100% Arneis
- Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
- Genussphase: bereits trinkreif, 3 Jahre lagerbar ab 2020
- Vinifikation / Ausbau: Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur von 20 Tagen. Bis zur Abfüllung in Edelstahlfässern, wird der Arneis auf den Hefen gelagert.
- Empfehlungen: Aperitif, Fisch, Gemüsegerichte, Geflügel