Cantina Marchesi di Barolo, Rotwein

Barolo DOCG - Tradizione

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Dieser fruchtige, gehaltvolle und nachhaltige Rotwein begeistert mit einem recht intensiven Bukett von Kirsche und Zwetschge, etwas Dörrfrüchten und schöner Vanillenote. Im Gaumen zeigt er wunderbar markante Tannine sowie eine runde, harmonische Struktur. In der kräftigen Rückaromatik kommen zu den runden Fruchtnoten Röstaromen von frisch getoastetem Brot; der Abgang ist mittellang.
  • Land: Italien
  • Region: Piemonte
  • Traubensorte: 100% Nebbiolo
  • Alkoholgehalt: 14 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 16° - 18° C
  • Empfehlungen: Schinken, Trockenfleisch, Salami. Pizza. Hülsenfrüchte (Linsen/Bohnen). Fleischgerichte geschmort (Schwein, Kalb, Rind, Lamm, Wild). Käseplatte.