Ein sehr harmonischer, gehaltvoller Barolo mit einem intensiven Bukett von Dörrpflaume, Feige und reifen Waldbeeren sowie deutlichen Schokolade- und Kakaonoten. Im Gaumen ist er füllig und rund, die Frucht- und Röstnoten werden von würzigen Aspekten (Lakritze, Gewürznelke) ergänzt und von einem wunderbar langen Abgang abgerundet.
- Land: Italien
- Region: Piemonte
- Traubensorte: 100% Nebbiolo
- Alkoholgehalt: 14.0 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° - 18° C
- Empfehlungen: Schinken, Trockenfleisch, Salami. Pizza. Hülsenfrüchte (Linsen/Bohnen). Fleischgerichte geschmort (Schwein, Kalb, Rind, Lamm, Wild). Käseplatte.
-
Auszeichnungen:
- 2017 (90 Pt. Decanter)