Bernsteinfarben; in der Nase Anklänge von Orangen, Haselnüssen, Tabak und Honig; am Gaumen weich und umhüllend; am Anfang betört eine Explosion von Geschmacksnoten, die an Trester, Rosinen, Dörrfrüchte und Mandeln erinnern; danach verführt eine leichte Note von Rauch, Torf und Malz; der Grappa ist seidig, einhüllend und lang anhaltend.
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Traubensorte: 100% Barbera
- Alkoholgehalt: 43.0 % Vol.
- Vinifikation / Ausbau: 24 Monate Holzfass, danach 24 Monate Ausbau in gebrauchten Single Malt Scotch Whisky Fässern. Diese stammen von den prestigereichsten schottischen Destillerien Lagavulin, Caol Ila und Mortlach.