BevoRosso - Maremma DOC, Arillo in Terrabianca

Dieser tief rubinrote Wein mit violetten Glanzlichtern verführt die Sinne. Sein Duft entfaltet frische, vielschichtige Waldbeerenaromen, die Lust auf mehr machen. Am Gaumen überzeugt er durch eine sanfte Textur, perfekte Balance und einen eleganten, harmonischen Abgang, der lange begeistert.

• Land: Italien
• Region: Toscana
• Traubensorte: 100% Merlot
• Genussphase: bereits trinkreif, 7+ Jahre lagerfähig
• Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
• Serviertemperatur: 16° bis 18° C
• Vinifikation / Ausbau: Gärung bei kontrollierter Temperatur (unter 25°C). Der Wein wird eine Woche nach Abschluss der alkoholischen Gärung abgezogen, 6 Monate in französischen Eichenfässern der zweiten und dritten Durchlaufperiode gereift.
• Empfehlungen: Erste Gänge mit Saucen auf Fleischbasis, gereiftem Wurstfleisch, Fossa-Käse, zweite Gänge auf der Basis von weißem und rotem Fleisch.
• Auszeichnungen:
  - 2022 (91 Pt. James Suckling, 95 Pt. Luca Maroni, 91 Pt. Veronelli)
• Allergiehinweis: enthält Sulfite