Ein eleganter, heller Weisswein aus roten Trauben – der Sonnenspross wird aus Pinot Noir schonend weiss gekeltert und zeigt sich frisch, fruchtig und überraschend vielseitig. In der Nase Aromen von roten Beeren, Birne und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen fein und ausgewogen, mit zarter Struktur, milder Säure und einem charmant weichen Abgang.
- Land: Schweiz
- Region: Regli's Schaffhauser
- Traubensorte: 100% Pinot noir
- Alkoholgehalt: 13.2 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 3-4 Jahre lagerfähig.
- Serviertemperatur: 8° bis 12° C
- Vinifikation / Ausbau: Weisswein aus süssgepressten Blauburgundertrauben. Die Trauben werden nach einer Maischenstandzeit abgepresst. Gärung erfolgt im Stahltank.
- Empfehlungen: Ein idealer Sommerwein, perfekt als Apéro oder zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch, Geflügel oder vegetarischer Küche.
- Allergiehinweis: enthält Sulfite