Satta Michele, Rotwein

Bolgheri rosso - Bolgheri DOC

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Tiefrote Farbe; intensiver Auftakt von dunklen Beeren, mit Noten von Leder und Tabak; im Gaumen der absolute Charmeur; süsse Frucht, weiche Gerbstoffe und mit einem rassigen Temperament.

  • Land: Italien
  • Region: Toscana
  • Traubensorte: 30% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Teroldego, 10% Syrah
  • Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, mind. 3 Jahre lagerfähig ab 2021
  • Vinifikation / Ausbau: Gärung im Stahltank mit natürlichen Hefen. 12 Monate Barriques- und 6 Monate Flaschen-Ausbau. Wird unfiltriert abgefüllt.
  • Empfehlungen: Geflügel gebraten, Pasta mit kräftiger Fleischsauce