Cala Reale - Vermentino di Sardegna DOC, Sella & Mosca

Von strohgelber Farbe mit leuchtend grünen Reflexen, hat er ein intensives Bouquet das ein verführerisches tropisches Aroma mit klassischen Nuancen von mediterranen Sträuchern, Heilkräutern und Beeren. Im Mund ist er warm, mit Anklängen von reifen Früchten, die sich mit einer überschwänglichen, salzigen Note vermischen. Der lange Nachgeschmack weist mineralische Noten auf und ist ausgesprochen frisch und geschmackvoll.

• Land: Italien
• Region: Sardegna
• Traubensorte: 100% Vermentino
• Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
• Genussphase: bereits genussreif, bis 5 Jahre lagerfähig
• Vinifikation / Ausbau: Kaltmazeration und auf der Hefe im Stahltank gereift.
• Empfehlungen: Passt hervorragend zu Fisch oder Apreo Häppchen
• Allergiehinweis: enthält Sulfite