Campus Bellum- Terre Siciliane IGT, Marchese della Torre - San Rocco

Leuchtend rote Farbe. Die Nase kann schwarzen Pfeffer und rote Fruchtbeeren riechen. Am Gaumen ist er gut strukturiert und elegant.

• Land: Italien
• Region: Sicilia
• Traubensorte: Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon
• Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
• Genussphase: bereits genussreif, 5 Jahre lagerfähig
• Serviertemperatur: 18°C
• Vinifikation / Ausbau: Die Trauben, die aus alten Weinbergen stammen, werden sorgfältig von Hand in kleinen Kisten gepflückt und fein zerkleinert.
  Die Fermentation erfolgt bei einer Temperatur von 22-23 ° C, gefolgt von einer malolaktischen Fermentation. Der Wein reift vor der Abfüllung 8 Monate lang teilweise in französischen Eichenfässern.
• Allergiehinweis: enthält Sulfite