Viña Tridado, Rotwein

Centum Roble - Vino de la Tierra de Castilla

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Herrliches rubinrot mit glänzenden Reflexen; Bukett nach roten Früchten, Blumen und einem Hauch Süssholz; Am Gaumen körperreich, strukturiert mit dezenten Noten von Vanille und Schokolade. Runde Tannine mit markant gerösteten Aromen. Einladender Abgang.

  • Land: Spanien
  • Region: Tierrada Castilla
  • Traubensorte: Syrah, Garnacha
  • Genussphase: bereit genussreif, 4-5 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 15° bis 17°C
  • Vinifikation / Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung teilweise in Stahltanks und 300l Eichenfässern. Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques während 3-6 Monaten.
  • Empfehlungen: Grilladen, Pizza und Pasta, oder Eintopf.