Tertre Blanc ist eine kulinarische Entdeckung für Liebhaber untypischer Weißweine.
Tertre Blanc – zunächst ein Versuch, dann Gewissheit.
Das Jahr 2014 markierte einen Neuanfang: die Produktion eines Weißweins mit klarer, leuchtend goldener Farbe – Tertre Blanc war geboren.
Unerwartete Rebsorten gedeihen in dieser Region unter dem schützenden Blätterdach eines Kiefernwaldes. Der kühle Boden, eine Mischung aus Kies und Sand – Spuren der Zeit –, birgt die perfekte Grundlage für Chardonnay , Sauvignon Blanc , Viognier und einen Hauch von Gros Manseng .
Die ungewöhnliche Rebsorte Viognier bringt elegante und hocharomatische Weißweine hervor. Ihre fruchtigen Aromen, die sich mit Gewürznoten verbinden, sind charakteristisch für ihre Komplexität. Chardonnay-Weine sind vollmundig. Ihre goldene Farbe, ein Zeichen ihrer Eleganz, und ihre feinen, fruchtigen Aromen entfalten sich mit einem Hauch von weißen Blüten. Der zarte Sauvignon Blanc sorgt für Ausgewogenheit und Finesse. Und schließlich verleiht Gros Manseng dem Wein Lebendigkeit, Säure und Frische und verspricht einen harmonischen Abgang.
Tertre Blanc ist eine kulinarische Entdeckung für Liebhaber ungewöhnlicher Weißweine.
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