Château Phélan Ségur, Rotwein

Château Phélan Ségur - St. Estephe AOC

  • Im Angebot
  • Normaler Preis SFr. 46.00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten


Schöne intensive rubinrote Farbe; Komplexe Nase, wo Noten von Früchten (Erdbeere, schwarze Johannisbeere) und Alterung (Vanille, Röstnoten); Sehr schöne Struktur im Mund mit Tanninen, die nachgeben Konsistenz zum Wein und die perfekt begleiten
die Evolution der Aromen; Die Säure sorgt für Frische und verstärkt die Adstringenz am Ende des Mundes. eins bis zwei weitere Jahre werden benötigt, um diesen Phélan Ségur 2013 voll zu würdigen.

  • Land: Frankreich
  • Region: Bordeaux
  • Traubensorte: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
  • Alkoholgehalt: 13 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif, bis 30 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 16° bis 18° C
  • Vinifikation / Ausbau: wurde im Edelstahltank ausgebaut.
  • Empfehlungen: Hauspastete, Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäse.
  • Auszeichnung: 90 Pt. James Suckling, 89-92 Pt. A. Galloni, 87-90 Pt. Wine Spectator, 87 Pt. Parker