Prado Rey, Rotwein

Crianza Finca Valdelayegua - Ribera del Duero DO

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Klares, helles Brombeerrot; In der Nase fruchtig, mit Wald- und Blumenaromen; Am Gaumen mittelflüssig mit Noten von Vanille, Kokos, Zimt und Nuss, schöne eingebundene Säure; nachhaltiger Abgang mit einer schönen Süsse im Nachhall.

  • Land: Spanien
  • Region: Ribera del Duero
  • Traubensorte: 95% Tempranillo, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot
  • Genussphase: bereits genussreif, 6-8 Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 16° bis 18°C
  • Vinifikation / Ausbau: Gärung in Edelstahltanks. 6-monatiger Ausbau in Eichenbarriques – Flaschenreifung während einem Jahr.
  • Empfehlungen: Gegrillter Kalbsleber mit Salbeizwiebeln, Haseneintopf mit Pilzen und Polenta.