Cave St-Pierre, Rotwein

Cuvée du 3e Millénaire assemblage de cépages rouges - Valais AOC, Cave St-Pierre

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Tiefes und dichtes Rot; Aromen von wilden schwarzen Beeren, gewürzte Noten, diskretes Holz; im Gaumen reich und schmackhaft, Aromen von reifen Früchten, mit Noten von Kirschen und Pflaumen, Tabaknoten, feine, harmonische und seidige Tannine.

  • Land: Schweiz
  • Region: Wallis
  • Traubensorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Humagne Rouge
  • Genussphase: bereits genussreif, 5-10 Jahre lagerfähig
  • Vinifikation / Ausbau: Barrique-Ausbau von 3 Rebsorten: Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
  • Empfehlungen: Lammfilet mit Rosmarin, rotem Fleisch grilliert und geröstet, Wild, Alpkäse aus Rohmilch
  • Auszeichnung: - 2018 (Goldmedaille Grand Prix du Vin Suisse, Silbermedaille Expovina)