Cuvée Sonnenspross - AOC Schaffhausen, Regli Weine
Die Cuvée „Sonnenspross“ vereint ausgewählte Rebsorten aus den sonnenverwöhnten Lagen des Kantons Schaffhausen zu einem harmonischen Zusammenspiel von Frische, Frucht und Struktur. Mit feinem Gespür für Balance und Ausdruckskraft komponiert Regli Weine einen Wein, der die Vielfalt und das Terroir der Region in einer eleganten, modernen Stilistik widerspiegelt.
Im Bouquet entfalten sich Aromen von reifem Steinobst, saftigen Zitrusfrüchten und roten Beeren, begleitet von floralen Nuancen und einer dezenten, würzigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée lebendig und ausgewogen, mit präziser Säureführung, feiner Textur und einem harmonischen, anhaltenden Finale.
Ein vielseitiger, charaktervoller Wein, der sowohl als stilvoller Apéro begeistert als auch ein idealer Begleiter zu leichten Fleischgerichten, Pasta, Fisch oder der kreativen, saisonalen Küche ist.
- Land: Schweiz
- Region: Regli's Schaffhauser
- Traubensorte: Pinot noir, Gamaret, Cabernet Mitos (Blaufränkisch x Teinturier du Cher)
- Alkoholgehalt: 13.4% Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, bis 5 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18° C
- Vinifikation / Ausbau: Die drei Traubensorten Pinot noir, Gamaret und Cabernet Mitos werden separat gekeltert und ausgebaut. Anschliessend wird unser Cuvée Sonnenspross kreiert.
- Empfehlungen: Dunkles Fleisch, Grilladen, Teigwarengerichte, italienische Gerichte, Weich- und Hartkäse.
- Allergiehinweis: enthält Sulfite