Helles Strohgelb; Angenehme Noten von weissen Blüten, Pfirsiche, Nuancen von Aprikosen sowie Zitrus und tropischen Früchten; Ein frischer Auftakt mit einem weichen Körper. Eine gut ausbalancierte Säure mit einem langen Abgang begleitet von einem Hauch von Kräutern und weissen Früchten.
- Land: Spanien
- Region: Yecla
- Traubensorte: 80% Sauvignon Blanc, 20% Verdejo
- Genussphase: bereit genussreif, 2-3 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 8° bis 10°C
- Vinifikation / Ausbau: Handlese, 4-monatige, temperaturkontrollierte Gärung im Tank.
- Empfehlungen: Apéros, Vorspeisen, Fisch und weissem Fleisch, u.v.m.