Finca Egomei, Rotwein

Egomei - Rioja DOCa

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Intensives Kirschenrot im Glas. In der Nase leicht mineralische Noten und ein intensiver Duft nach süssen, schwarzen Früchten. Gute Fülle und samtene Tannine am Gaumen. Saftig, aromatisch und mit viel Finesse und Eleganz.

  • Land: Spanien
  • Region: Levante
  • Traubensorte: Tempranillo,Graciano
  • Alkoholgehalt: 14 % Vol.
  • Genussphase: bereits genussreif
  • Serviertemperatur: 16° - 18° C
  • Vinifikation / Ausbau: Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden in 20kg Kisten in die Kellerei transportiert. Nach dem sorgfältigen Verlesen der Trauben werden diese durch Gravität in die Fermentationstanks transportiert. Der Jungwein reift 14 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche.
  • Empfehlungen: Grilladen