Fieli - Carignano Isola dei Nuraghi IGT, Vigneti Zanatta

Der Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit Noten von Pflaume, Johannisbeere und mediterranen Aromen. Passt hervorragend zu herzhaften Gerichten und wird als Wildbegleiter sehr geschätzt.

• Land: Italien
• Region: Sardegna
• Traubensorte: Carignano
• Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
• Serviertemperatur: 16° - 18° C
• Genussphase: bereits genussreif, 5 - 6 Jahre lagerfähig
• Vinifikation / Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.
• Empfehlung zu: Grilladen, Pasta und Pizza, Schmorgerichten, dunklem Geflügel, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
• Allergiehinweis: enthält Sulfite