Strohgelb mit grünlichen Reflexen; in der Nase fein und zart mit Zitrusfrucht und blumigen Düften nach Weissdorn und Holunder. Am Gaumen frisch, wohlschmeckend und von guter Struktur.
- Land: Italien
- Region: Ligurien
- Traubensorte: Vermentino, Greco, Albarola
- Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif
- Vinifikation / Ausbau: Im Stahltank vergoren und ausgebaut.
- Empfehlungen: Fisch, Geflügel oder auch zu Ratatouille