Kellerei Meran, Rotwein

Freiherr Merlot Riserva - Alto Adige DOC, Kellerei Meran

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Intensives Dunkelrot. Komplexe fruchtige Noten nach Weichselkirschen, Brombeeren, mit einem Hauch Lakritze und Schokolade. Am Gaumen elegant und kräftig mit einem langen harmonischen Abgang.
  • Land: Italien
  • Region: Alto Adige (Südtirol)
  • Traubensorte: 90% Merlot (15-jährige Reben), 10% Cabernet
  • Alkoholgehalt: 15.0 % Vol.
  • Genussphase: bereit genussreif, 10+ Jahre lagerfähig
  • Serviertemperatur: 16°C
  • Vinifikation / Ausbau: Ausbau in Barriques und im grossen Eichenholzfass für 16 Monate.
  • Empfehlungen: Wild, Wildgeflügel, klassischen Fleischgerichten und Hartkäse.