Berta, Grappa

Grappa Tra Noi Nebbiolo da Barolo Berta Castello 70 cl

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Er zeigt sich puristisch und elegant mit Veilchennoten in der Nase. Klar und voll im Gaumen mit rundem Bouquet und leichtem Kräuteraroma, weinig und herrlich ausgewogen.

  • Land: Italien
  • Region:
  • Traubensorte: 100% Nebbiolo
  • Alkoholgehalt: 42 %
  • Genussphase:
  • Serviertemperatur:
  • Vinifikation / Ausbau: Nonino Grappa wird aus frischem und weichem Weintrester gebrannt. Dieser wird bei kontrollierter Temperatur vergoren und sofort nach der Gärung mit speziellen Dampfbrennkolben destilliert. An der 2010 Ultimate Spirits Challenge in New York wurde er zum besten Grappa in der Kategorie «Grappa & Acquaviti» gekürt.
  • Empfehlungen: Vor der Verkostung sollte der Grappa einige Minuten im Glas ruhen; er nimmt Sauerstoff auf, der Duft kommt zur Geltung, die Harmonie von Nase und Gaumen vervollständigt sich.