Strohgelb mit grünlichen Reflexen; der Duft ist intensiv, unverwechselbar und angenehm fruchtig; im Geschmack ist er trocken, harmonisch und verfügt über eine schön erfrischende Säure.
- Land: Italien
- Region: Umbria
- Traubensorte: 100% Grechetto
- Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
- Genussphase: bereits trinkreif, mind. 5 Jahre lagerfähig ab 2022
- Vinifikation / Ausbau: 4 Monate im Stahltank und 2 Monate in der Flasche ausgebaut.
- Empfehlungen: Aperitivo, Süsswasserfisch, Kalbsfleisch