Tiefes dunkelrot mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet nach dunklen Früchten, Vanille und Schokolade mit einem Hauch Tabak. Eine gelungene Vermählung norditalienischer Traubensorten. Ein ausgezeichneter Wein mit viel Frucht, Würzigkeit und Schmelz, der einem die Sinne raubt.
- Land: Italien
- Region: ...fuori dal comune!
- Traubensorte: Geheimnis des norditalienischen Brigant, Volkshelden und Namenspatron Il Passatore.
- Genussphase: bereit genussreif, 8 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18°C
- Vinifikation / Ausbau: Ein Meisterwerk! Teilweiser Ausbau in Edelstahltanks, beste Reifung in Barriques und Holzfässern.
- Empfehlungen: Grilladen, Pasta und Pizza. Ein idealer Meditationswein!
- Allergiehinweis: enthält Sulfite