Bevor seine Zusammensetzung feststeht, wird jedes Jahr aufs Neue ausführlich getüftelt und geknobelt. So lange, bis sich Hannes Reeh sicher ist, dass die IN BLOOM Cuvée Weiss sowohl als lockeres Gläschen zwischendurch als auch als Begleiter kräftiger Speisen beste Figur macht.
- Land: Österreich
- Region: Burgenland
- Traubensorte: Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Grüner Veltliner, Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 4 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 8° bis 12° C
- Vinifikation / Ausbau: Handlese, Ausbau und Gärung im Stahltank
- Empfehlungen: Apéro und Vorspeisen, zu Spargel- und Fischgerichten.
- Allergiehinweis: enthält Sulfite